Categoria: Cosa dice la scienza

In questo articolo analizziamo l’effetto del latte sulla salute, basandoci sui dati della SIOMMMS (Società Italiana dell’Osteoporosi del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro).

È sicuro, controllato e ricco di nutrienti utili, ma in Italia se ne beve troppo poco e si mangiano troppi formaggi.

Quando li togliete, il peso scende rapidamente, ma è solo acqua persa e non grasso.

Si dice che eliminando i carboidrati si evitino i picchi di insulina e quindi si dimagrisca più facilmente… È proprio così?

Durante la menopausa, è vero, il metabolismo rallenta, ma parliamo di un calo del 5% circa. 

Il benessere del nostro microbiota è intimamente legato al nostro stile di vita.

L’insulina è davvero il “cattivo” responsabile dell’epidemia di obesità?

Set point e pre adipociti. Il numero di cellule di grasso che abbiamo si decide quando siamo bambini.

Queste miochine svolgono un ruolo chiave nei benefici che l’attività fisica porta.

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