Quello che voglio insegnare non è far seguire l’ennesima dieta, ma imparare a mangiare tutto, una volta per tutte 🍎
Leggi gli articoli ed i libri per imparare anche tu questa filosofia e ritrovarti un corpo sano ed in forma per tutta la vita (senza tristi diete a base di riso e pollo!)
NB: tutto quello che leggerai ha evidenze scientifiche. Non sono insegnamenti inventati da me, ma è la scienza che parla. Con i miei articoli potrai imparare anche tu, in maniera chiara, semplice ed intuitiva ✨
Ecco gli articoli:
- Non esiste la dieta perfetta
Se stai cercando il vero segreto per dimagrire, eccolo: è semplice, ma spesso dimenticato. - Estate ≠ Prova costume
Questo modo di pensare è assurdo… e soprattutto, controproducente. - Cibo e vacanze: come comportarsi?
Come gestire le vacanze dal punto di vista alimentare, senza cadere negli eccessi o vivere tutto con ansia? - Microbiota, MAC e Bodybuilding: c’è un legame?
La dieta può influenzare il microbiota intestinale e può impattare sulle performance sportive e sulla crescita muscolare. Ecco come. - Gli effetti del consumo di latte sulla nostra salute
In questo articolo analizziamo l’effetto del latte sulla salute, basandoci sui dati della SIOMMMS (Società Italiana dell’Osteoporosi del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro). - La sicurezza alimentare parte dal tuo frigo
Scopri le 5 regole fondamentali per conservare il cibo in modo davvero sicuro. - Latte vaccino: sì o no?
È sicuro, controllato e ricco di nutrienti utili, ma in Italia se ne beve troppo poco e si mangiano troppi formaggi. - Il tempo per arrivare al peso forma
Ogni corpo ha i suoi tempi. Tempi influenzati dal vostro passato, dalle diete fatte in passato, dallo stile di vita, dalla composizione corporea. - Celiachia: perché il gluten free non è per tutti
Facciamo chiarezza su questa patologia cronica che spesso viene sottovalutata o usata come “moda alimentare” - Come invecchiare bene?
Se fermare il tempo non è possibile, possiamo però fare molto per rallentare l’invecchiamento e per invecchiare bene. - Il cambiamento più grande che puoi fare è…
Non serve mangiare piatti tristi per dimagrire: serve solo imparare a mangiare con consapevolezza. - 10 regole per dimagrire (senza stress)
Le dieci regole per un percorso che durerà tutta la vita (non solo per la prova costume) - Le visite di controllo dal nutrizionista: un alleato, non un giudice
Oggi voglio sfatare questo mito e parlarvi dell’effettivo scopo delle visite di controllo. - Non confrontarti con gli altri: il tuo percorso è unico
Imparate invece ad essere pazienti con voi stessi perché state lavorando sulla cosa più importante che avete: la salute. - Avocado: come inserirlo nella dieta?
È spesso definito un “super food” e associato a un’alimentazione super healthy. Ma cosa dice davvero la scienza? - Croissant a dieta: sì o no?
Anche una colazione al bar con cappuccino e brioches può tranquillamente far parte di una dieta equilibrata, anche se stai cercando di perdere peso. - Formaggi grassi a dieta: sì o no?
Le linee guida per una sana alimentazione dicono che i formaggi si possono consumare fino a 3 volte a settimana. - Gnocchi a dieta vanno bene?
Scopri i valori nutrizionali degli gnocchi e come inserirli in dieta - Come considerare i funghi in dieta?
Scopri i valori nutrizionali dei funghi e come inserirli in dieta - La zucca: verdura o sostituto di pasta e pane?
Scopri i valori nutrizionali della zucca e come inserirla in dieta - Castagne a dieta: si o no?
Scopri i valori nutrizionali delle castagne e come inserirle in dieta - “Mangio poco eppure non dimagrisco”: ecco perchè!
Quante volte ti sei chiesto perché, nonostante gli sforzi, le diete drastiche non sembrano funzionare? Oggi te lo spiego. - Diete ad esclusione: perchè (non) funzionano?
Eliminando intere categorie di cibi, il risultato è che si finisce per mangiare meno, soprattutto in situazioni sociali o quando si è fuori a cena, dove la scelta diventa molto limitata. - Come gestire la dieta in vacanza
Le vacanze e le festività, tanto attese quanto temute quando si parla di alimentazione, non dovrebbero essere motivo di preoccupazione. Ecco come gestirle. - La “triade magica” per un intestino felice (anche in vacanza)
Per evitare fastidiosi “blocchi” intestinali, è utile seguire alcuni accorgimenti pratici che promuovono la regolarità. - I carboidrati sono nemici del dimagrimento?
Quando li togliete, il peso scende rapidamente, ma è solo acqua persa e non grasso. - Picchi glicemici: il ruolo dell’insulina
Si dice che eliminando i carboidrati si evitino i picchi di insulina e quindi si dimagrisca più facilmente… È proprio così? - Cibi appaganti e cibi sazianti
“Se apro quei biscotti poi devo finirli tutti!”.. Ecco cosa dovresti sapere. - Bilancio calorico e disponibilità energetica
Ecco perchè le diete drastiche non funzionano e sono pericolose per la salute. - In menopausa il metabolismo… NON rallenta
Durante la menopausa, è vero, il metabolismo rallenta, ma parliamo di un calo del 5% circa. - Equilibrio microbiota: atleta vs sedentario
Il benessere del nostro microbiota è intimamente legato al nostro stile di vita. - L’importanza dell’attività fisica, OLTRE l’estetica
L’attività fisica svolge un ruolo cruciale nella terapia di numerose patologie. Vediamo quali. - RDA, AI e UL – gli acronimi delle diete
Cosa significano e perchè sono importanti questi acronimi delle diete? - Insulina e aumento di peso: qual è la correlazione?
L’insulina è davvero il “cattivo” responsabile dell’epidemia di obesità? - Esci dal circolo vizioso delle diete con questi due “consigli”
Adottando una dieta che rispetti questi due principi, potrai anche mantenere i risultati nel tempo. - Come la dieta del bambino influenza la sua vita adulta
Set point e pre adipociti. Il numero di cellule di grasso che abbiamo si decide quando siamo bambini. - Uso di ormoni anabolizzanti: ne vale la pena?
Lo studio che ha fatto luce sugli effetti collaterali e i rischi associati all’uso di steroidi. - L’attività fisica e i benefici delle miochine
Queste miochine svolgono un ruolo chiave nei benefici che l’attività fisica porta. - Più diete fai, meno risultati avrai
Come e perché il tentativo di controllare rigidamente l’assunzione di cibo spesso fallisce. - Il più grande ostacolo al miglioramento
“Dottoressa le ho provate tutte davvero ma non miglioro mai, cosa c’è che non va?” - Dieta chetogenica: serve per dimagrire?
La dieta chetogenica è spesso vista come una soluzione magica per perdere peso, ma è davvero così efficace? - Caldo e ritenzione idrica: cosa funziona davvero?
Dicono di ridurre il sale e aumentare l’acqua, ma è davvero così? - Diabete e dieta (le linee guida aggiornate)
Si enfatizza l’importanza di un approccio integrato che includa sia modifiche dietetiche sia un incremento dell’attività fisica. - Quanta attività fisica fare – linee guida del Ministero della Salute
Le raccomandazioni sull’esercizio fisico per fasce di età e condizioni fisiologiche e patologiche. - Prodotti “fit” e proteici: fanno dimagrire?
Creme spalmabili fit, pancakes fit, budini fit, formaggi fit, cioccolata fit, biscotti fit… E quindi? - Endometriosi e dieta
Nutrizione per la prevenzione e il trattamento dell’endometriosi. Ecco cosa dice la scienza - La connessione tra cibo e salute mentale
La famosa citazione di Feuerbach “l’uomo è ciò che mangia” trova oggi una conferma anche nel legame tra alimentazione e salute mentale. Una ricerca recente del 2022 ha gettato luce su come il consumo di cibi ultra-trasformati sia collegato a disturbi mentali, offrendo una prospettiva più ampia sul significato di… Leggi tutto: La connessione tra cibo e salute mentale
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